Fabryka Musztardy
wydarzenia archiwalne
„Wielkie rody przemysłowej Warszawy”: Fabryka Musztardy „A. Schweitzer”
Udział wzieli Jacek Szpotański i Krzysztof Wittels, prowadzi varsavianista Tadeusz Świątek.
Opowieść o rodzinnej fabryce założonej ponad 150 lat temu przez przedsiębiorczą Augustę Schweitzer, żonę warszawskiego garbarza, która pragnąc ratować rodzinę przed niedostatkiem, postanowiła zainwestować w produkcję musztardy. Przedsięwzięcie okazało się trafione. Historię firmy przedstawił potomek właścicieli Andrzej Schweitzer.